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花火大会

花火大会のお弁当注意ポイント。傷みやすいおかずと傷みにくいおかず紹介

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夏の風物詩である花火大会は楽しい季節のイベントですね。会場によっては屋台や出店がある場合もありますが、そういったところの軽食や食べ物はあまり衛生的でない場合もあり、しかもお高め。人ごみのためゆっくり選べないし場合によっては行列にならんだりも。

こんな場合を避けるために花火大会で食べる軽食を手づくりのお弁当持参にすれば食費も抑えられるし好きな料理を用意できるので一石二鳥!

ここではそんな花火大会に持っていくお弁当用意の注意ポイントと傷みやすいおかずと傷みにくいおかず、さらに私のお弁当体験談をご紹介しますね。

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花火大会のお弁当。注意ポイントと便利な関連グッズ

レジャーシートを持っていくとお弁当も広げやすいのでおすすめです。ただしコンクリートの上に座らなければならない場合はクッションつきのレジャーシートの方がお尻が痛くならないので便利です。

入れ物は使い捨てのものにしても食べ終わったあと捨てればいいだけなので楽ですしいい雰囲気も出ます。手を洗う場所がない場合も多いので濡れティッシュや紙おしぼりなどは必需品です。

持参するお弁当で大切なのはズバリ食べやすいもの。おにぎりに鶏の唐揚げなどかんたんなおかずなどがいいですね。ピックでかんたんに刺して食べられるものがいいです。ソースなどがある料理はせっかくの浴衣などが汚れてしまう場合もありますので避ける方がいいですね。

そしてお弁当の注意ポイントですが屋外でしかも夏場なので大事を取ってなるべく早めに食べるようにしましょう

日持ちするような傷みにくいおかずで食あたりになるのを防ぎましょう

あまり時間がない場合には冷凍で作り置きできるお弁当のおかずもあるので参考にするといいと思います。お弁当用の保冷剤を入れておけばある程度もちますが過信は禁物です。

2世代3世代の家族や友人など大人数で出かける場合にはクーラーボックスがあるとお酒類の飲み物や料理も入れられある程度の保存がききますので便利です。

気にすることは全然ないのですが、もし人目が気になるようなら花火会場とは別の公園などで先に食べておくという手もあります。

お弁当は軽食くらいにして帰ってから本格的に夕ご飯にするのもいいですよね。そんな時はいつもよりちょっぴりデコったり豪華にしたりすると楽しいですよ。

■ 花火大会に持っていくと便利なお弁当関連グッズ

・レジャーシート(場合によってはクッションつき)
・濡れティッシュか紙おしぼり
・おかず用ピック(プラスチック製がおすすめ)
・飲み物
・お弁当用の保冷剤
・クーラーボックス(大人数用)

花火大会のお弁当。傷みやすいおかずと傷みにくいおかず

夏場のお弁当に入れてはいけない傷みやすいおかずありますのでここで書いておきますね。

炒飯や鶏飯、炊込みご飯など味つけしたご飯は傷みやすいので要注意です。おにぎりがおすすめですが、中に入れる具は冷蔵しなくてはいけない明太子やたらこなどの生ものは避けるようにしましょう。

煮物類は水分が多くなり傷みやすいのであまりよくありません。

プチトマトくらいはいいのですが「生野菜全般」はすぐに傷んでしまうのでおすすめしません。生野菜を使った料理もNGですね。ポテサラなどもやめておくのが無難です。

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当然生肉や生魚もNGです。半生の赤みが残ったローストビーフやちらし寿司の上に乗ったアジやサバ等の青魚なども要注意です。

フルーツ系もあまりよくありません。切った果物からは果汁が出てきます。次はこの果汁には菌の温床となりやすいのです。

できるだけ涼しい場所で保管することも大切です。

■ 夏場に傷みやすいお弁当おかず一覧(例

・炒飯などの味付けご飯
・要冷蔵のおにぎりの具
・煮物類
・生野菜
・フルーツ類
・生肉(半生もNG)
・生魚(半生もNG)

傷みやすいものがかなりあって実際、何をおかずに入れたらいいのが悩んでしまいますよね。ならば逆に傷みにくいおかずもありますので紹介しておきますね。

まずおにぎりですがしっかりと火を通した肉巻きおにぎりはいかがでしょうか。中に梅干しを入れておくと傷みにくくなります。海苔で包んだものに簡単な花火デコをするのも楽しいですね。

サンドイッチなどもいいのですが具材はしっかりと火を通したものにしましょう。

おかずにはきんぴらごぼうやキムチなどの漬物やぬか漬けも抗菌作用があるのでいいです。多少辛みがあってビールのおつまみになるので一石二鳥ですね。浅漬けやマリネなどもいいですね。しっかりと火を通した卵焼きもおすすめです。

唐揚げもいいですね♪生姜焼きもおすすめですが汁気をしっかりと切っておくことがポイントです。

■ 夏場に傷みにくいお弁当おかず一覧(例

・生姜焼き
・鳥の唐揚げ
・きんぴらごぼう
・卵焼き
・梅干しを入れたおにぎり
・サンドイッチ(しっかりと火を通した具材)
・キムチ
・漬物(ぬか漬け・浅漬け)
・マリネ

花火大会のお弁当。持ってきて良かった!私の体験談

まだ結婚する前に今の旦那さんと一緒に花火大会に行きました。その時にも手作りのお弁当を持っていきました。当日はすごく混雑していて交通渋滞にはまってしまい、なかなか会場につけませんでした。

時間もどんどんなくなっていき、ついに花火打ち上げの時間になってしまったのですが私たちはまだ渋滞中の車の中。

しかし運よく?花火が打ち上がった場所は渋滞でなかなか進まない私たちの車からすごくよく見える場所だったのです。本当はもう少し近くで見たかったとこともありますが、そのまま車内で花火観賞♪

作ってきたお弁当を食べながら打ち上がった花火すべてを見ることができました。飲み物も持参していたので飲みながら美味しく食べることができました。

会場の屋台で食べ物や飲み物を買うことにしていたら、何もないままただ花火を見るだけでしたのでお弁当を持参してきて本当に良かった!と思いました。今となってはこれもまたいい思い出です。

あなたもぜひお弁当持参のポイントをおさえて思い切り花火大会を楽しんで下さいね♪

他にも花火大会に持っていくお弁当のおかずの注意点ポイントやノウハウをご紹介していますのでぜひ参考にされてみて下さいね♪

■花火大会で失敗しないお弁当のおかずや食材の注意点&ノウハウ集

まとめ

1、お弁当持参の注意ポイントをおさえましょう。お弁当グッズも便利です。

2、花火大会のお弁当には傷みにくいおかずを入れて食品衛生に注意しましょう。

3、花火大会にお弁当を持っていったらといい事があったという私の体験談でした♪

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